Do 20 min./ Pro 4 osoby / Snadné / Polévka / Česká kuchyně
Žampionový krém
Suroviny:
10 žampionů
2 ks brambor
1 kelímek 12% smetany
1 cibule
1 stroužek česneku
oříšek másla
1 l zeleninového vývaru
sůl, pepř
petrželová nať na ozdobení
Postup:
Na rozehřátém másle osmahneme cibuli s česnekem a přidáme nakrájené žampiony. Osolíme, opepříme a zalijeme teplým vývarem. Přidáme brambory nakrájené na kostky a zalijeme smetanou. Vaříme 15-20 minut. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem do krému a můžeme servírovat. Nakonec ozdobíme petrželkou.
Dobrou chuť!
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.