Moje Hruška, Uzená medová kýta recept z letáku

Suroviny:

500 g uzené kýty

2 ks cibule

2 ks jablka

1 ks chilli papričky

2 lžíce medu

1 lžíce hořčice

2 dcl jablečného moštu

100 g másla

1 lžička mletého fenyklu

1 lžička mletého koriandru

Sůl

Pepř

Postup:

Med, hořčici, koriandr, fenykl, olej a nakrájenou chilli papričku, smícháme dohromady a potřeme maso. Do zapékací mísy dáme olej a nakrájíme nahrubo cibuli a jablka. Navrch položíme připravené maso, zalijeme jablečným moštem a přidáme na kostičky nakrájené máslo. Vše osolíme a opepříme. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 80 min. Jako přílohu podáváme rané brambory.

Přejeme dobrou chuť.