Do 30 min./ Pro 6 osob / Snadné / Saláty / Česká kuchyně
Salát labužo
Suroviny:
400 g kuřecích prsou
600 g malých brambor
1 ks pórek
1 ks červená cibule
6 ks ředkviček
1 ks okurky
10 ks malých rajčátek
Grilovací koření
Vinný ocet
Hrubozrnná hořčice
Olivový olej
Citron
Sůl
Pepř
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce. A necháme vychladnout. Kuřecí maso okořeníme, osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi. Odložíme bokem a necháme vychladnout. Do vzniklého výpeku přidáme pórek a orestujeme. Zeleninu nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Přidáme nakrájené brambory a kuřecí maso. V misce smícháme 4 lžíce vinného octa, 4 lžíce hrubozrnné hořčice, 6 lžic olivového leje a 1 lžíce třtinového cukru, soli a pepře, vše promícháme a takto připravený dresing přidáme k zelenině, bramborám a kuřecímu masu. Takto připravený salát necháme vychladnout a podáváme s plátky citronu. Přejeme dobrou chuť.
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.