Do 20 min./ Pro 4 osoby / Snadné / Mexická kuchyně/
Quesadilla s kuřecím masem
Suroviny:
3 ks kuřecích prsou
1 ks červená cibule
3 ks barevná paprika
3 ks tortilla
1 ks chilli paprika
200 g sýr gouda
Červená paprika
BBQ omáčka
Zakysaná smetana
koriandr
Sůl
Pepř
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, posypeme červenou paprikou a osmahneme na oleji. Hotové maso dáme stranou. Ve výpeku z masa osmahneme nakrájenou cibuli, papriky, osolíme a opepříme. Dusíme cca 5. min a směs přendáme na talíř. Pánev vytřeme olejem, položíme na ni tortillu, kterou z poloviny potřeme BBQ omáčkou, posypeme sýrem a přidáme kuřecí maso, směs paprik, znovu posypeme sýrem a koriandrem. Tortillu přiklopíme, přimáčkneme a lehce z obou stran osmahneme. Podáváme se zakysanou smetanou.
Přejeme dobrou chuť.
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.