Moje Hruška, Netradiční bramborový salát

Suroviny:

500 g brambor

3 ks vajec

6 ks ředkviček

2 ks jablek

30 g vlašských ořechů

4 ks nakládaných okurek

1 ks červené cibule

1 PL francouzské hořčice

5 PL majonéza

4 PL zakysané smetany

3 PL vinného octu

Hladkolistá petržel

Sůl

Pepř

Postup:

Ve slupce uvaříme brambory. Do mísy dáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, vinný ocet, sůl, pepř, petrželku a důkladně promícháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na silné plátky, které rozpůlíme. Cibuli, jablka, ředkvičky, okurky a vejce nakrájíme na větší kousky. Ořechy nasekáme. Vše zamícháme s připravenou zálivkou. Dáme odstát do lednice nejlépe přes noc. Přejeme dobrou chuť.