Do 30.min/Pro 4 osoby/Snadné/Hlavní chod/ Česká kuchyně
Kapr na víně
Suroviny:
4 ks filety kapra
1 ks cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
150 ml suchého vína
Tymián
Sůl
pepř
Postup:
Na kůži z kapra uděláme nožem řezy. V pánvi rozpustíme máslo a olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem. Orestujeme a přidáme kapra kůží dolů. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a zalijeme vínem. Po chvíli kapra obrátíme. Vaříme tak dlouho, dokud se víno nezredukuje. Podáváme s bramborovým salátem bez majonézy.
Dobrou chuť!
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.