Moje Hruška, Grilovaná ryba se zeleninovým salátem

Suroviny:

3 ks filety štiky nebo tresky

1 ks salátová okurka

1 ks červená paprika

1 ks žluta paprika

6 ks rajčátek

1 ks červená cibule

1 ks listový salát

6 ks černých oliv

1 ks citronu

2 lžíce olivového oleje

2 lžíce balzamikového octa

1 lžíce koření na ryby

Sůl

Pepř

Postup:

Zeleninu umyjeme a nakrájíme na větší kousky do mísy. Vše smícháme dohromady a přidáme olivový olej, balzamikový ocet, osolíme a opepříme. Rybu pokapeme citronem, přidáme koření, olej a sůl. Na předem rozpálený gril dáme opékat filety z obou stran. Podáváme se salátem. Přejeme dobrou chuť