Do 20 min./ Pro 4 osoby / Snadné / Polévka / Česká kuchyně
Suroviny:
1 ks velká cuketa
1 ks cibule
50 g másla
1 l vývaru
200 ml smetany ke šlehání
200 ml zakysané smetany
1 PL cukru
½ PL octu
4 ks nového koření
1 ks svazku kopru
Sůl
Pepř
Postup:
V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a pár minut restujeme. Přilijeme vývar, nové koření, osolíme a opepříme. Vaříme dokud není cuketa měkká. Cuketu rozmixujeme a přidáme obě smetany, cukr, ocet a nakrájený kopr. Krátce povaříme a dle chuti dochutíme. Přejeme dobrou chuť.
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.